Producto: Goma Xanthan Presentación: En polvo por 50 gr Marca: TiendaPan La goma xanthan actúa como espesante y aglutinante. Permite que las masas que deben leudar, por ejemplo, Muffins o Bizcochos, sean elásticas y esponjosas.
Producto: Polvo para Hornear Presentación: En polvo Marca: Prodia Este producto tiene la misma función de la levadura, pero actúa de una manera más rápida, y se utiliza en mezclas para preparar galletas, tartas y pasteles, dándoles volumen.
Producto: Levadura Instantánea Presentación: En polvo Marca: Santillana Ideal para hacer pan blanco, pan integral o masas de panadería como pizza, empanada o brioche.
Producto: Bicarbonato Presentación: En polvo por 500 gr Marca: TiendaPan El bicarbonato ayuda a que la masa se eleve y se esponje, hecho que ocurre cuando se mezcla son sustancias ácidas como el vinagre, el limón o el yogur. La combinación de ambas sustancias libera dióxido de carbono y esta reacción provoca el efecto levadura.
Producto: Curcuma Tipo: en Polvo Cantidad: 453 gr Marca: Badia Ideal para el arroz, pastas, sopas, salsas, legumbres, ensaladas, verduras hervidas y otros...
Producto: Curry Tipo: en Polvo Color: Rojo Cantidad: 50 gr Marca: Mae Ploy Ideal para resaltar los sabores de las comidas; arroces, vegetales, Carnes y otros…
Producto: Curry Tipo: en Polvo Cantidad: 50 gr Marca: Mae Ploy Ideal para resaltar los sabores de las comidas; arroces, vegetales, Carnes y otros...
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