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- Químicos y Mejoradores
Goma Xanthan 50gr – TiendaPan
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- Producto: Goma Xanthan Presentación: En polvo por 50 gr Marca: TiendaPan La goma xanthan actúa como espesante y aglutinante. Permite que las masas que deben leudar, por ejemplo, Muffins o Bizcochos, sean elásticas y esponjosas.
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