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7, 8, 9, 14 y 15 de Febrero – 2020, 8:00 Am – 12:00 Pm Y 1:00 Pm – 6:00 Pm

DESCRIPCIÓN La Certificación Internacional Wilton es la fábrica que da forma a nuestros sueños y estos cinco días tenemos la oportunidad de aprender de mano de nuestra maestras certificadas en Colombia, los métodos 1,2 y 3 que garantizan el diseño de decoración de pasteles usando glaseados, fondant, pasta de goma (pastillaje) convirtiéndolos en bellas creaciones […]

Certificación Chef en Cali

Productos de Culinaria en Cali

Galletas San Valentín

DESCRIPCIÓN Enamora y enamórate de estas deliciosas galletas que además tú mismo decorarás. Las galletas decoradas son un regalo siempre bienvenido, también son ideales para endulzar todas las fiestas y una idea original como regalo en todas las celebraciones en esta ocasión realizaremos decoraciones especiales para San Valentín OBJETIVO Aprender a preparar y decorar con […]

Tortas Frías I

DESCRIPCIÓN Las tortas frías son un verdadero antojo de los vallunos. En este taller aprende a preparar con nosotros diferentes recetas de tortas frías con una propuesta novedosa en rellenos y decoraciones que involucran deliciosas frutas de nuestro país haciendo uso del buen gusto y así cautivar el paladar de los amantes de estas tortas. […]

Fondant Básico San Valentín

DESCRIPCIÓN ¿Cómo cubrir una torta con Fondant? Siempre será un desafío, aquí en este taller te enseñamos a preparar una agradable masa de Fondant, para forrar y trabajar sobre una torta real, brindándote todo el acompañamiento de manera práctica y sencilla, para que lo hagas una y otra vez en casa usando tu creatividad en […]

Negocio en Casa II

DESCRIPCIÓN Porque seguimos apoyando tu idea de negocio en casa, hemos diseñado la versión #2 de este taller con preparaciones igualmente rentables; fáciles de preparar, empacar y con insumos muy económicos que te darán buenos ingresos extras. OBJETIVO Aprender a elaborar preparaciones sencillas y rentables para generar tus propios ingresos desde casa. Fecha: Sábado 1 […]

Cupcakes Básicos II

DESCRIPCIÓN La Traducción de Cupcake es pastel en taza, esta pequeña porción de pastel se ha convertido en la preparación de pastelería más popular en los últimos años, y no hay quien se resista a probar los innumerables sabores y atractivas decoraciones que se ofrecen en todo tipo de celebración. Este taller te propone unas […]

Postres en 1, 2 x 3 Versión II

DESCRIPCIÓN Porque seguimos apoyando tu idea de negocio en casa, hemos diseñado la versión #2 de este genial taller con preparaciones igualmente rentables; fáciles de preparar, empacar y con insumos muy económicos que te darán buenos ingresos extras. ¡Además ya no será un lío preparar un postre para la cena! OBJETIVO Aprender sencillas y rentables […]

Trufas Para Enamorar

DESCRIPCIÓN Las trufas de chocolate son un postre por excelencia elegante e ideal para cualquier mesa dulce. Su preparación se logra por la combinación de chocolates, licores, especias o frutos secos que dan como resultado un dulce perfecto para esta próxima temporada de San Valentín. Ven y aprende de la mano de un maestro chocolatero […]

Seminario de Emprendimiento

DESCRIPCIÓN Proyecta y haz realidad tu idea de negocio ¿Sabes cómo determinar el precio de tus productos? SAM Academia quiere apoyarte con tu proyecto trayendo este taller 100% práctico, donde aprenderás a crear los precios de tus productos para proyectar tu negocio y que tu dinero no se vuelva plata de bolsillo además de brindarte […]

Wilton

Sigra

Nestle

Nacional de Chocolates

Ingredion

Casa Luker

TiendaPan Colseguros

Diagonal 23 # 10b-131 Autopista Sur, 2do Piso Tel: +57 304 3876265 Lunes-Viernes (8:00 am – 6:00 pm) Email: tiendapancolseguros@gmail.com

TiendaPan Alameda

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Misión

TiendaPan nace hace 15 años como resultado de 50 años de experiencia de Distribuidora La Costa, siendo la respuesta a un mercado que desea abrirse paso en el mundo del arte dulce ofreciendo productos con altos estándares de calidad. Somos una tienda boutique, especializada en la comercialización de utensilios y materias primas de reconocidas marcas, […]

Visión

Posicionar a TiendaPan para el año 2025 en el sur occidente colombiano, como la única tienda boutique especializada en la comercialización de insumos, equipos y utensilios para el sector panificador; así mismo como asesor y capacitador en repostería y pastelería de vanguardia.

Productos Destacados

Anímate a preparar esta deliciosa tarta!

Aquí una fantástica receta de una Tarta de Almendras con Frutos del Bosque de María Lunarillos

Stella Almeida

Educada en un hogar donde la comida era sagrada y las celebraciones no se hacían esperar, ha venido construyendo un gusto especial por la repostería y hoy lidera uno de los negocios de la familia, convirtiéndolo en una empresa especializada.

Marisol Aljure

Nace en el seno de dos culturas, la líbanes y la colombiana ambas familias apasionadas por la cocina. Inicia sus estudios en la Escuela Cocinarte de Cali, donde emprende sus experiencias en concursos de pastelería y viajes internacionales intercambiando conocimientos de gastronomía e historia. Diplomado en cocina avanzada The Culinary Arts de Fort Lauderdale, Florida. […]

Angie Suárez

Inicia sus estudios en cocina en la Escuela Gastronómica de Occidente. Obtiene una especialización en cocina Peruana en la Universidad D´Gallia en Perú, Gestión de restaurante en la  Escuela Cordon Bleu en Perú donde emprendió la ruta gastronómica al lado de los impresionantes Chefs Gastón Acurio, Astrid Gutsche y Virgilio Martinez. Estudió Nutrición en la Universidad […]

Aleja Jiménez

Es llamada por muchos como una Artista Dulce que seduce con sus espectaculares diseños coloridos, elegantes. Desde pequeña ha desarrollado su interés por las obras manuales, demostrando sus habilidades y expresión creativa. Inicio sus estudios como artista plástica en la Escuela de Bellas Artes y luego combinando su amor por lo dulce decide iniciar sus […]

Jair Soto

Profesional Técnico en Panadería de gran experiencia, que acompañado de un carisma único, nos imparte conocimientos en productos de queso y panificación. Pertenece a nuestro grupo de compañías aliadas, Ingredion.

Manuel Torres

Chef Cocina y Especialista en Pastelería y Panadería, con experiencia de mas de 18 años en el campo, lo convierten en un profesional y carismático maestro. Se ha desempeñado como docente en SAM Academia durante ocho años. Recibió su titulación como Técnico laboral en competencia CHEF PANADERO-REPOSTERO.  Academia gastronómica del valle en diciembre del 2013. También en el transcurso […]

Richard Pinzón

Especialista en pastelería y Chef Chocolatero de la Escuela Mausi Sebess de Buenos Aires – Argentina, joven talentoso y apasionado, quien nos conecta con el fascinante mundo del chocolate.

Andrea Serrano

Nacida en un hogar de tradición culinaria y ancestral se dejó influenciar por las mujeres de su casa quienes son portadoras de saberes de la cocina Colombiana. Andrea Serrano es ingeniera de Alimentos. Andrea está enfocada en el control de producción y mejoramiento de los diferentes procesos aplicados en el campo de la industria de […]

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